只是这回他没有骑上自行车到大街小巷转悠。这位白头发、白眉毛的百事可乐之父，如今已是85岁的老者，却依然声音洪亮、精神矍铄。在国际商界，简道尔颇具传奇色彩，在百事工作的50多年间，简道尔在开拓市场上屡有创新之举，进军中国市场就是一例。

    简道尔说：“这些年来我常来中国，每次都能看到新变化，让人感慨，让人兴奋。”

    当年通过骑着自行车到处转悠，简道尔目睹了京城百姓的喝茶习惯，也看到了新的商机：就地投资办厂，把百事可乐带到中国。“我还记得，百事和中国的第一个协议是1979年签订的，1981年我们在深圳的合作企业就开业了，到现在已经25周年。百事在中国业务发展的早期，我是重要参与者。我们还和菲多利一起把肯德基带到了中国。今天，我们看到中国市场上菲多利休闲食品位居第一，肯德基也是第一，这真是太让人激动了。中国很快将成为百事在美国以外最大的饮料市场，也是公司在全球增长最快的市场之一。”

    随着第一家中美合作企业深圳百事可乐饮料有限公司的顺利运营，简道尔决定扩大投资规模。1984年1月，简道尔将百事集团的董事会全体成员带到了中国，8天内访问了4个城市，并出席了广州新工厂开业典礼。这一工厂的诞生，使百事在华生产能力提升了65%，年产量超过1000万标箱。随后，简道尔还批准了在上海建立罐装厂的意向书，并在复旦大学宣布赞助两名中国学生作为百事研究员到美国大学学习。

    那次中国之行，简道尔先生按照老习惯，到上海里弄的菜市场转了一圈。当他看到摊位上的土豆时，脱口而出道：“这样的土豆可生产不出好薯片。”就是这句话，促成了百事的一项新行动。从1994年开始，百事公司投资近2000万美元在中国北方农村开展了马铃薯种植项目，运用先进技术辅导农户生产高品质的土豆，不仅提高了农民收入，也扩大了百事的业务。如今，百事公司已成为中国土豆最大的采购者之一，每年从中国采购1亿美元的商品支持在美国的业务。

    百事进入中国市场，为消费者带来了新的饮料品种，也为不少人提供了新的事业发展机会。百事公司在全球的1000多家罐装工厂中，南昌百事可乐饮料有限公司是一家特殊成员，因为它原来是一家由残疾人组成的福利企业，名字是南昌食品三厂。曾经当过三厂厂长的付立三，向记者讲述了企业如何与百事牵手的故事。

    这家工厂原来有90多位残疾员工，生产一度陷入困境。一个偶然的场合，付立三得知百事可乐在南方沿海一带销售很火，于是他踏上南下的列车，天天守候在深圳百事公司的大门口，终于等来与公司美方代表见面的机会。他诉说了与百事合作的愿望，经过多方努力终于如愿以偿。

    1988年11月25日，在食品三厂基础上成立的南昌百事可乐饮料有限公司，成为百事公司在华第五家罐装工厂，百事为此投入了设备、技术以及先进的管理体系，使老企业获得了新生。